Hej! ♥

Muuuums vilken god oxilfépasta jag gjorde till middag idag!

Jag köpte en stor oxfilébit dagen innan nyårsafton så att vi kunde äta oxfilé till middagen idag (dagen efter nyårsafton). Så idag blev det oxfilépasta!

Receptet ser ni här nedan. 

Recept- Oxfilépasta

Det du behöver är:

  • 1 Gullök
  • 1 Klyfta vitlök
  • Soja
  • Championer
  • Oxfilé
  • Grädde
  • Persilja
  • Tomater
  • Peppar
  • Salt
 
 
 

Gör så här:

Sätt på vattet till pastan.

Skala och hacka löken. Fräs den sedan i olivolja. 

Skär oxfilén i strimlor och lägg i det i stekpannan och stek det tillsammans med löken. Tillsätt sedan sojan och rör ihop allting. 

Skölj och skär championerna under tiden det står och drar ihop. Lägg sedan i championerna och lite persilja och rör om.
När championerna har blivit lite mjuka så häll i grädden. Rör om och låt det stå och puttra ett tag tills grädden tjocknar lite. Tillsätt peppar och salt efter önskemål.

När vattnet har kokat upp så häll i pastan. 

 

Maten är klar när du är nöjd med smakerna! 😊👌

Smaklig måltid!

 

Kram Jannice. ♥